zwei Flächen zum Intensivanbau von Gemüse und Obst für die Versorgung der Betriebsangehörigen und der Seminargäste und als Demonstrationsmodell für Selbstversorgersysteme (ca. 0,2 ha),
zwei Flächen, so genannte Sonnenfallen, zur extensiven Nutzung mit Obstbäumen, Beerensträuchern, Buchweizen, Gerste, etc. (ca. 0,6 ha),
eine Waldfläche zur extensiven Bewirtschaftung mit Beerensträuchern, Pilzzucht, Ginseng, usw. (ca. 0,9 ha)
Kräuteranbau, eine Baumschule zur Pflege alter Obstsorten, Bienenhaltung, Hühnerhaltung (ca. 0,3 ha),
Anzucht von speziellen Zen-Garten-Pflanzen für die Zen-Garten-Gestaltung,
Gestaltung von Zen-Gärten unter Einbeziehung von Feng-Shui-Prinzipien als Dienstleistung.
Daneben werden Seminardienstleistungen und Retreatmöglichkeiten weitere Betätigungs- und Einnahmequellen eröffnen:
Kontakt und Zugehörigkeit auf Zeit zu einer aktiven Gemeinschaft von Zen-Übenden,
Teilnahme an einem spirituell gestalteten Tagesablauf,
Möglichkeit zum individuellen Rückzug auf Zeit,
Teilnahme an Einführungs- und Aufbauseminaren im Bereich des Zen-Buddhismus und der Permakultur.
